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2018年5月24日 (木)

ラーメンバカ日誌 藤沢南藤沢

どうも~ノッキーです。
南藤沢に嬉しいお店が誕生しました。

NoodleWorks藤沢店】さん。茅ヶ崎にありましたがこの5月に藤沢駅南口徒歩1分に
オープン。おしゃれな豚骨ラーメンのお店です。

先日行きましたが12時過ぎで待ち客7人程、カウンターが10席ほどです。
開店は早いので待つこと15分着席。

メニューは基本通りラーメンを注文。
まだオペレーションが固まっていないのか、多少もたつく感が・・・

ハイこれ↓
Img_0633

じゃーん・・・美味そうです。

ハイこれ↓

Img_0634

麺リフト~ ヽ(*≧ε≦*)φ

美味し・・・大分ラーメンなので、博多豚骨よりは食べやすくなっています。
トップングの辛し高菜が抜群です。麺も粉落としからバリカタ・カタメ・普通と
選べますが、私はカタメ位がちょうどいい気がします。好みですけどね・・・

じつは話を聞くと『たまがった』で修業された方みたいで、20代の時によく行ってましたね。
なるほど・・・歴史があるなぁ。

並びたくはないけどたまには食べたいですね (*^ω^*)ノ彡

Img_0631


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