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2016年2月 9日 (火)

藤沢北口 イタリアンランチ ビーツとの出会い

先週の水曜日  釜萢内科小児科医院様にて打ち合わせが午後一にあり、その前にランチを近辺にて探索


Photo


住宅街の小路を歩いて藤沢北口サムジュモールに出ました。


ファミリーレストランもありましたがこの日の気分はイタリアン


チェッポピッゼリアさんでピザランチです!!Photo_2


Photo_3


Photo_4


スープは一見、トマトスープに見えますが、実はビーツのスープです。

Photo_5


食感はじゃがいものポタージュスープみたい


ビーツはロシアの代表的な料理 ボルシチに欠かせない野菜です。


Photo_6


ここでちょっとご説明


ビーツは赤かぶのように見えますが、カブやダイコンとは関係なく、なんとホウレンソウの仲間だそうです。

食べる輸血と言われるほど、リン、ナトリウム、マグネシウム、カルシウム、鉄、カリウムが豊富でさらに

ビタミンA,Cや食物繊維も豊富に含まれていることから免疫力を高め、整腸作用、便秘解消、貧血予防などに

効果があるそうです。。。。。


という事は女性の味方。。


早速ビーツを探しにいきま~~~~す。。


ビーツと言って最初 豆のスープと勘違いしていまったTWo-Lookでした(それ、ビーンズ!!)

おまけPhoto_7

≪藤沢旧街道の昔の店舗≫

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