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2016年2月 4日 (木)

辻堂駅近の人気店にてランチ【ラーメンバカ日誌】

どうも~ノッキーです。
寒さに慣れてきた今日この頃です。ん?例年より暖かいのかな。
昼間の日差しはかなり暖かいですし、車の中はヒーターいらずです。

さて、今回は茅ヶ崎市赤松町にあります『そばじん』に行ってきました。
ここは何度も行っているお店ですが、辻堂界隈ではルーティンになっています。

鶏白湯と黒胡麻担担麺の看板メニューで大人気。
また、チャーハンも人気で伝説のチャーハンっていうネーミング。
美味いことは間違いないですよ。

さて、今回は担担麺を頂きました。
ハイこれ↓
Img_5162

麺リフト~
ハイこれ↓
Img_5163

九条葱トッピングしましたが、かなり大量に盛られています。
葱好きにはたまらない。個人的には焦がし葱にしてもらいたい。

お味は相変わらずの安定感。
美味し!!!
お子さんやお年寄りにすごく気を配った感が印象深いです。
最近はラーメン屋でのこのような配慮はよく見ます。
もちろんテーブル席のある店でしかできませんけど。

ターゲットがファミリー層なんですね。
これなら立地も駅近ではなくても勝負できますね。

最近のファミリー層は新聞を取っていませんので、ポスティングでのアプローチが
有効になってきますね。飲食店の経営者様、是非ポスティングをご利用ください ヽ(*≧ε≦*)φ


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