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2013年7月 1日 (月)

ラーメンバカ日誌 鎌倉編

どうも~!ノッキーです。
先日、気になっていた鎌倉市のラーメン屋に行ってきましたよ。
ラーメン『HANABAI

さっぱりを食べたかったので、醤油系で攻めてみました。

ハイこれ↓
Photo

鶏がらベース+魚介ベースの和風ラーメンを選択。
カツオ風味のいいお出汁。まさに和風です。
麺は細麺ですがしっかりとスープに絡み、口につるっと入り込みます。
飲んだ後は最高にうまいね (*≧m≦*)

相方は鶏がらベース+豚ベースを選択。
味見させてもらったけど、私はこちらが美味しいと思う。
でも、和風ラーメンの味は珍しいので、一回は試したほうがいい (*゚∀゚)=3 ムッハー!!

他に気になった点はメンマに特徴がある。
大きくてコリコリしてて、味がしみてて美味し!
チャーシューは、まぁ、醤油味に合うあっさりした感じだよね。
わざとだね。よく合ってると思う。

一度は食べてみてもいいですよ!

ノッキーでした

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